席狮舞”梅江区辖内客家人特有的一种传统民间舞蹈，是民间在进行传统人生礼仪“香花佛事”时，僧尼穿插于佛场间的一种游艺活动。

        表演者即由一个和尚就地卷起草席作为“狮子”，另一个和尚拿“青”（长命草）持扇伴舞。表演程式有出狮、引狮、舞狮、种青、偷青、藏青、抢青、逗狮、入狮等多个环节，整个表演过程约需20分钟，另用锣、鼓伴奏。

       虽“席狮舞”的道具、伴奏都很简朴，但在“似狮非狮”求其“神似”，具有诙谐风趣的表演风格和鲜明独特的客家特色，显现出客家人特有的质朴亲和，颇有“鼓盆而歌”的意境，并有驱邪、和祝愿保佑在世之人安康祥和之意，深受客家民众喜爱。